全自動地磅的去皮主要指去掉裝物品的容器的重量，一般在操作時把容器先放上去，地磅稱得容器的重量按去皮按鈕，重量顯示為零，這時候再把要稱的物品放進容器里稱量就是物品的實際重量了，不過這樣稱完物品后要拿掉容器再按置零按鈕，因為稱其他物品也許用不到這個容器了。